美味しいえごま油で健康増進!

 EPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)は、動脈硬化や認知症の予防効果が知られていてα-リノレン酸から作られます。
 
 このα-リノレン酸は「必須脂肪酸」のひとつで、人のからだで作ることができません。

 そのため、食品から摂取する必要があります。

 えごま油はそのα-リノレン酸を豊富に含みます。

 わたしのイチオシは健菜堂さんのえごま油です。

 「通販生活」から毎月取り寄せています。

 くち当たり良く癖がない生搾りタイプです。

 先日ご紹介したスーパー大麦バーリーマックスに小さじ1杯かけて食べると、これがまた美味しいのです。

 ぜひ一度お試しください。

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